Exkurze do Pivovaru Poutník

Teorie v praxi aneb cesta za tradičním pivem
Exkurze do Pivovaru Poutník

V rámci odborného vzdělávání se naši studenti vydali na exkurzi do pelhřimovského Pivovaru Poutník. Tato návštěva byla jedinečnou příležitostí, jak si ověřit teoretické znalosti o technologických procesech výroby piva přímo v praxi. Pivovar Poutník vaří tradiční české pivo plzeňského typu, nepasterizované, bez chemických přísad.

Exkurze začala úvodní přednáškou o historii pivovaru a jeho filozofii. Studenti se dozvěděli, že pivovar staví na poctivé řemeslné výrobě a dodržování tradičních postupů. Následně se přesunuli přímo do výrobních prostor, kde měli možnost vidět celý proces výroby piva. Prošli jednotlivé fáze – od varny, přes kvašení a zrání, až po finální stáčení piva do sudů a lahví. 

Velké díky patří Pivovaru Poutník za vřelé přijetí a ochotu věnovat se našim studentům. Děkujeme za možnost nahlédnout do zákulisí výroby tradičního českého piva a věříme, že exkurze byla pro naše studenty nejen přínosná, ale také inspirativní. Těšíme se na další spolupráci.

Přidáno 13. 1. 2025, autor: Martin Viktora

Poslat známému Poslat na e-mail   tisk Tisknout   ↑ Nahoru

Zřizovatel:
Kraj Vysočina
Získali jsme: